[인문/사회] 음식의 가치 (문정훈 편)

서은경,문정훈 저

예문당 2019-05-27 예스이십사

* 해당 도서는 [음식의 가치 : 10인의 음식 탐구자가 말하는]의 분권 도서입니다.음식의 가치’란 무엇인가?‘서울대학교 푸드비즈니스 랩’은 음식에 대한 담론을 다루며, 우리 음식 문화의 저변 확대를 지향하는 연구소다. 이들은 ‘우리에게 음식의 가치란 무엇인가?’라는 궁금증을 해결하기 위해 세 가지 세부적인 질문을 스스로에게 던졌다. 1) 음식의 가치를 어...

[인문/사회] 음식의 가치 (박종숙 편)

서은경, 박종숙 저

예문당 2019-05-27 예스이십사

* 해당 도서는 [음식의 가치 : 10인의 음식 탐구자가 말하는]의 분권 도서입니다.음식의 가치’란 무엇인가?‘서울대학교 푸드비즈니스 랩’은 음식에 대한 담론을 다루며, 우리 음식 문화의 저변 확대를 지향하는 연구소다. 이들은 ‘우리에게 음식의 가치란 무엇인가?’라는 궁금증을 해결하기 위해 세 가지 세부적인 질문을 스스로에게 던졌다. 1) 음식의 가치를 어...

[인문/사회] 음식의 가치 (송훈 편)

서은경, 송훈 저

예문당 2019-05-27 예스이십사

* 해당 도서는 [음식의 가치 : 10인의 음식 탐구자가 말하는]의 분권 도서입니다.음식의 가치’란 무엇인가?‘서울대학교 푸드비즈니스 랩’은 음식에 대한 담론을 다루며, 우리 음식 문화의 저변 확대를 지향하는 연구소다. 이들은 ‘우리에게 음식의 가치란 무엇인가?’라는 궁금증을 해결하기 위해 세 가지 세부적인 질문을 스스로에게 던졌다. 1) 음식의 가치를 어...

[인문/사회] 음식의 가치 (이도헌 편)

서은경, 이도헌 저

예문당 2019-05-27 예스이십사

* 해당 도서는 [음식의 가치 : 10인의 음식 탐구자가 말하는]의 분권 도서입니다.음식의 가치’란 무엇인가?‘서울대학교 푸드비즈니스 랩’은 음식에 대한 담론을 다루며, 우리 음식 문화의 저변 확대를 지향하는 연구소다. 이들은 ‘우리에게 음식의 가치란 무엇인가?’라는 궁금증을 해결하기 위해 세 가지 세부적인 질문을 스스로에게 던졌다. 1) 음식의 가치를 어...

[인문/사회] 음식의 가치 (이여영 편)

서은경, 이여영 저

예문당 2019-05-27 예스이십사

* 해당 도서는 [음식의 가치 : 10인의 음식 탐구자가 말하는]의 분권 도서입니다.음식의 가치’란 무엇인가?‘서울대학교 푸드비즈니스 랩’은 음식에 대한 담론을 다루며, 우리 음식 문화의 저변 확대를 지향하는 연구소다. 이들은 ‘우리에게 음식의 가치란 무엇인가?’라는 궁금증을 해결하기 위해 세 가지 세부적인 질문을 스스로에게 던졌다. 1) 음식의 가치를 어...

[인문/사회] 음식의 가치 (정재훈 편)

서은경, 정재훈 저

예문당 2019-05-27 예스이십사

* 해당 도서는 [음식의 가치 : 10인의 음식 탐구자가 말하는]의 분권 도서입니다.음식의 가치’란 무엇인가?‘서울대학교 푸드비즈니스 랩’은 음식에 대한 담론을 다루며, 우리 음식 문화의 저변 확대를 지향하는 연구소다. 이들은 ‘우리에게 음식의 가치란 무엇인가?’라는 궁금증을 해결하기 위해 세 가지 세부적인 질문을 스스로에게 던졌다. 1) 음식의 가치를 어...

[인문/사회] 음식의 가치 (조완일 편)

서은경, 조완일 저

예문당 2019-05-27 예스이십사

* 해당 도서는 [음식의 가치 : 10인의 음식 탐구자가 말하는]의 분권 도서입니다.음식의 가치’란 무엇인가?‘서울대학교 푸드비즈니스 랩’은 음식에 대한 담론을 다루며, 우리 음식 문화의 저변 확대를 지향하는 연구소다. 이들은 ‘우리에게 음식의 가치란 무엇인가?’라는 궁금증을 해결하기 위해 세 가지 세부적인 질문을 스스로에게 던졌다. 1) 음식의 가치를 어...

[인문/사회] 음식의 가치 (최낙언 편)

서은경, 최낙언 저

예문당 2019-05-27 예스이십사

* 해당 도서는 [음식의 가치 : 10인의 음식 탐구자가 말하는]의 분권 도서입니다.음식의 가치’란 무엇인가?‘서울대학교 푸드비즈니스 랩’은 음식에 대한 담론을 다루며, 우리 음식 문화의 저변 확대를 지향하는 연구소다. 이들은 ‘우리에게 음식의 가치란 무엇인가?’라는 궁금증을 해결하기 위해 세 가지 세부적인 질문을 스스로에게 던졌다. 1) 음식의 가치를 어...

[인문/사회] 음식의 가치 (황교익 편)

서은경, 황교익 저

예문당 2019-05-27 예스이십사

* 해당 도서는 [음식의 가치 : 10인의 음식 탐구자가 말하는]의 분권 도서입니다.음식의 가치’란 무엇인가?‘서울대학교 푸드비즈니스 랩’은 음식에 대한 담론을 다루며, 우리 음식 문화의 저변 확대를 지향하는 연구소다. 이들은 ‘우리에게 음식의 가치란 무엇인가?’라는 궁금증을 해결하기 위해 세 가지 세부적인 질문을 스스로에게 던졌다. 1) 음식의 가치를 어...

[인문/사회] 당신은 이기적인 게 아니라 독립적인 겁니다

최명기 저

알에이치코리아(RHK) 2019-05-21 예스이십사

“남의 시선에 흔들리지도, 가짜감정에 끌려가지도 말 것”마음의 기둥을 단단히 세우는 ‘자기 독립’ 심리학“요즘 젊은 애들은 왜 이렇게 이기적이야?”혀를 끌끌 차며 이런 말을 하는 ‘어른’들이 꽤 많다. 대체 어떤 점이 이기적이냐고 물어보면, “다 같이 회식을 하는데 혼자만 일찍 들어가서” “제 밥그릇을 너무 잘 챙겨서” 같은 대답이 돌아온다. 우리 사회는 ...